hoje aprendi a fazer pao com a minha avó!!!
uma arte que se devia passar de mae para filha nao passou porque a minha avó nao tem filhas, entao devia passar para as netas, "elas nao tem força para amassar" diz a minha avó, entao fico eu para aprender a arte que alimentou os nossos avós e pais durante muito tempo.
passei a manha a ouvi-la e a tentar fazer o que ela me dizia. uma vez que ela ja esta um pouco velha e ja nao tem força para amassar o pao amacei eu.
deixo vos entao uma dica quando fizerem pao: "nao sao as maos que amassam o pao mas sim o suor!!" pois é... ainda estou a tentar compreender plenamente o significado desta afirmaçao, pelo menos tenho uma pista para a compreender, so deixei de amassar o pao quando ja estava a suar que nem um cavalo.
segunda fase para fazer o pao e bem mais facil... deixar o fermento trabalhar, que segundo a minha avó demora mais ou menos tempo conforme o sangue. ora aqui esta outra coisa que nao tem ligaçao aparente com o pao.
"se saires a mim tens sangue quente e em meia hora a massa esta fermentada" diz ela. pois bem passado meia hora estava a massa fermentada.
a fase seguinte foi dar a forma de pao a massa e meter no forno, coisa que parece simples mas que nao é. a massa perde a forma quando se mete no forno.... basicamente tive que repetir o processo 2 vezes para cada pao!!!
a quarta fase e a melhor de todas!!! tirar o pao do forno e comer!!! pao caseiro quentinho com manteiga!!!! delicia.
eu depois meto umas fotos para voces.
fiquem bem
terça-feira, dezembro 30, 2008
pão
quem escreveu?? Ricardo à(s) 18:20:00 3 comentários
domingo, dezembro 28, 2008
Drave
boas malta.
cheguei a algumas horas do acampamento de natal dos escuteiros. este nao foi mais um acampamento por uma simples razao, nevou durante uma manha inteira!!!! pois é! à uma semana gastei 60€ pa ir a serra da estrela para ir ver neve ou apanhar 1 pouco de frio e acabei por nao ver nada disso, nestes 3 dias gastei 8€ e apanhei frio que me fartei e vi neve a cair tipo chuva.
mas para isto acontecer passei frio... mesmo com 2 pares de calças, 4 camisolas, 1 casaco e 1 impermiavel...
quem quiser saber onde passei este fim de semana bastar pesquisar drave no google.
quem escreveu?? Ricardo à(s) 20:53:00 2 comentários
quarta-feira, dezembro 24, 2008
Christmas day
como é normal na noite de natal a familia vem jantar ca a casa e isto so da trabalho... este ano a minha mae tem andado especialmente exigente. so espero que as prendas valham a pena o esforço.
lol
e estou outra vez sem tempo pa escrever mais alguma coisa.
fiquem bem
bom natal pa todos
quem escreveu?? Ricardo à(s) 16:50:00 3 comentários
terça-feira, dezembro 23, 2008
back
boas malta....
acabei agora de chegar da serra da estrela, mais propriamente da Fulgosa da Madalena....
foram 3 dias bem passados na serra no meio do nada com 6 amigos, que mais se podia pedir para começar as ferias????
amanha deixo um post a completar este que hoje estou mesmo sem cabeça para escrever alguma coisa de jeito...
fiquem bem..
quem escreveu?? Ricardo à(s) 21:29:00 1 comentários
sexta-feira, dezembro 19, 2008
coisas
boas malta....
esta semana foi uma semana cheia de coisas fixes!!! a começar por uma votaçao que podem consultar em http://brunito3840.blogspot.com/.... vou vos dar algum tempo para la irem....
como devem ter visto todos os votos foram para mim, mas o impensavel aconteceu..... pois eu nao cabritei, so o ro e que cabritou.
esta foi uma noite k começou da melhor maneira com o Diogo Sanitas a fumar 1 xarro de erva.... ele so nao sabe que a erva era de por na comida e nao para fumar..... lol.
a noite podia ter sido uma seca nao fosse o nosso amigo Damas que tambem fumou 1 xarro de erva e que dança quase igual a mim, so que eu "danço" com os olhos abertos. lol
basicamente foi uma noite em que se ouviu e se viu de tudo um pouco, e mais divertido que a noite foi a manha... lol. e sempre fixe relembrar as merdas feitas umas horas antes...
fiquem bem que eu vou ver se recupero.
quem escreveu?? Ricardo à(s) 21:38:00 2 comentários
segunda-feira, dezembro 15, 2008
malta venho depedir-me de todos voces.... em breve posso deixar de postar se descobrirem onde moro!!!! passo a explicar, recebi a seguinte mensagem no hi5:
"Data:
9/Dez 23:48
olha la gajo n te faças a nana ,... alimpo-te k a vida tas avisado"
nao sei quem e o artista mas sei quem e a nana....lol.
pronto fica a minha despedida... quando eu deixar de postar uma das razoes pode ser esta....
lol
fiquem bem
quem escreveu?? Ricardo à(s) 20:49:00 5 comentários
sábado, dezembro 13, 2008
orgulho
Quando falamos em orgulho normalmente pensamos logo em pessoas dificeis de aturar e orgulhosas!! lol. mas o orgulho que senti hoje nao foi por mim mas sim pela minha irma mais nova.
estive a ajuda-la a fazer ostrabalhos da escola e qual nao é o meu espanto quando a rapariga começa a ler.... esta bem que nao eram palavras complicadas mas mesmos assim!!!
a minha irma ja sabe ler!!!!
mas depois sentime uma bocado triste.... por estar a viver em aveiro perco estas pequenas coisas.... sera que vale a pena viver em aveiro?! quantas e quantas vezes me pergunto isto.....
nao sei a resposta a esta pergunta, e provavelmente nunca vou saber....
mas estou contente pela minha irma!!!!
quem escreveu?? Ricardo à(s) 18:27:00 4 comentários